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                            早餐四原则:主食肯定不能少

                            发?#38469;?#38388;:2018年03月27日 来源: 查看评论

                              早餐?#20392;?#39184;中很重要的一餐,所以?#39029;?#24120;会有自己的早餐原则:一是有足量主食(我一天三餐的热量分配粗估为早餐占40%,中、晚各30%)。二是保证含丰富优质蛋白质食品。三是一定量蔬果。四是少许坚果(亦可做上午10点的零食),来满足身体所需营养。

                              主食肯定不能少,否则怎么能扛得了一整个上午。通常会是什锦面条(内有香菇、黑木耳、黄花菜、豆干片),或者鲜奶燕麦片又或者杂粮粥、葡萄干粥、奶酪面包、煮玉米(把它当主食吃,而不应该是副食,吃了玉米,就要少吃点别的主食)、花卷等,这些都可以用来当主食。

                              早上通过吃肉来补充蛋白质不是很方便,一般来说,以吃鸡蛋为主,通常以水煮或者嫩煎的方式烹调。鸡蛋小的话,会吃两个,如果还不够,再加两块卤豆干,也可用来补充蛋白?#30465;?/p>

                              蔬菜和水果一定会有,现在到了夏天,我?#19981;?#20570;西红柿汁(西红柿+蜂蜜+橄榄油),或者吃一根黄瓜。

                              吃坚果就很方便了,买现成的,容易储存的,早上可以单独吃,或者放到粥里又或者燕麦片里,都可以。

                              早餐?#38498;?#20102;,既是一种饮食享受,又可以保证一天充沛的体力、精力、脑力!(中国健?#21040;?#32946;协会常务理事戴光强)

                            N 编辑:月月责任编辑:月月
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